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孕婦可以吃素嗎?營養師教你怎麼補充營養

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孕婦可以吃素嗎?
很多人都覺得懷孕媽媽吃素,
容易營養攝取不足,
導致小寶寶發育不良。
其實,這是一個錯誤的迷思喔!
今天就來分享,吃素媽咪如何吃得營養又健康!
吃素比較不容易攝取到維生素B12
尤其是吃全素的人,
這會導致孕婦容易有巨球型貧血。
因此孕期間建議改吃「蛋奶素」。
也可以多攝取:紫菜、海帶、糙米,
另外天貝也是很好的選擇!
天貝含有豐富蛋白質、含維生素B12
也因為發酵,鈣鐵比較好吸收

大部分的孕婦都有鈣鐵不足的情況
每天建議喝1-2杯牛奶或無糖優酪乳、優格
多補充高鈣豆製品以及深綠色蔬菜。
並搭配維生素C豐富水果加強吸收,

吃素不一定會讓寶寶營養不良,
而是看媽媽怎麼均衡攝取這些營養素。
吃素孕媽咪請記得三點:
⭐第一:多吃植物性蛋白質
⭐第二:飲食多樣化不單調
⭐第三:適量孕期營養補充品

這樣就能讓媽媽、寶寶吃素也能安心又健康!
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About author
現職 • 榮新診所營養師 • 書田診所營養師 • 彌月坊護理之家營養師 • 育兒生活雜誌營養顧問 學歷 • 師範大學健康促進與衛生教育學系碩士 • 靜宜大學食品營養系 經歷 • 馬偕醫院營養師 • 寬福護理之家營養師 • 大園安養院營養師 專長 • 減重營養 • 新陳代謝症候群慢性病飲食治療 • 婦幼營養(孕期、坐月子、哺乳、離乳食、兒童) 飲食素養(Diet Literacy) 認識食物營養並了解個人身體需要的營養需求,選擇適合自己的養身健康計畫,營養在醫療端是以營養做疾病治療的搭配,讓血糖、血脂肪、高血壓等等更穩定,但是營養在孕期、坐月子、到兒童期是屬於預防醫學屬於營養教育,要讓父母與我們的孩子從小就能有好的營養觀念,打造健康的身體。 健康生活是一種態度是一種選擇,要融入生活美學中實踐,與大家分享健康美學的應用
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